Pilihan +INDEKS
Dukung HPN, Diskop dan UKM Inhil Gelar Lomba Memasak Makanan Berbahan Kelapa
INHIL (Sunting.co.id) -- Dinas Koperasi (Diskop) dan Usaha Kecil Menengah (UKM) Kabupaten Indragiri Hilir menggelar perlombaan memasak makanan berbahan kelapa.
Kegiatan yang diselenggarakan dalam rangka memeriahkan Hari Pers Nasional (HPN) tingkat Provinsi Riau tersebut dikhususkan untuk puluhan pelaku UMKM di Kabupaten Inhil dan dilaksanakan pada Senin 22 Mei 2023 di Lapangan Gajah Mada, Tembilahan.
Kepala Diskop dan UKM Inhil Ir H Illyanto MT, mengatakan, dirinya merasa bahagia dapat ikut serta mengadakan kegiatan dalam rangka HPN Riau di Kabupaten Inhil.
"Diskop UMKM dapat bagian melaksanakan lomba makanan rakyat berbahan dasar kelapa. Kami berprinsip membalikkan situasi, kalau sebelumnya kita lombakan makanan yang masak di tempat, kini kita butuhkan output barang jadi, artinya makanan sudah jadi, peserta harus bisa menjelaskan apa yang mereka buat," ungkap H Illyanto.
Dirinya berharap semoga produk yang ditampilkan hari ini oleh para peserta bisa dikembangkan dimasa yang akan datang.
"Kita harapkan pelaku UMKM dapat mengembangkan produk olahannya," ucap Kepala Diskop dan UKM Inhil.
Sementara itu Syamsir mewakili dewan juri perlombaan makanan berbahan dasar kelapa menjelaskan bahwa poin-poin yang akan dinilai yaitu diantaranya terkait rasa makanan, penampilan hidangan, keunikan produk serta hasil persentasi selama 7 menit oleh peserta terkait produk yang diolahnya.
"Kita nilai keunikan produknya, bahan kelapa dapat diolah menjadi apa saja," pungkasnya.
Adapun juri perlombaan tersebut terdiri dari pihak Dinas Koperasi dan UKM Inhil, Kabag Organisasi Setdakab Inhil Wanhar dan Ketua PWI Inhil Ardiansyah Julor.
Bupati Inhil HM Wardan yang ikut menyempatkan hadir dalam kegiatan tersebut juga langsung menyicipi hasil olahan makanan berbahan kelapa yang disajikan oleh para peserta lomba.
"Kelapa punya potensi yang besar untuk dikembangkan, dengan kegiatan perlombaan makanan berbahan dasar kelapa ini maka potensi-potensi tersebut dapat digali," ucap Bupati Inhil tersebut.
Hadir juga dalam kegiatan tersebut Sekretaris Diskop dan UKM Inhil beserta jajaran tim Diskop dan UKM Inhil serta masyarakat yang antusias menyaksikan perlombaan tersebut.
Adapun pemenang lomba Makanan Berbahan Kelapa Tajaan Diskop dan UKM Inhil yaitu, Juara 1 dengan nomor undian 07 atas nama Herna Usmi, Juara 2 dengan nomor undian 15 atas nama Kasmawati, Juara 3 nomor undian 01 atas nama Marlina Harahap, Juara 4 nomor undian 12 atas nama Sri Rahayu, Juara 5 nomor undian 05 atas nama R Nurdiana, Juara 6 nomor undian 14 atas nama Nurlela, dan Juara Favorit nomor undian 13 atas nama Safiah.(*)
[ Ikuti Sunting.co.id ]
Berita Lainnya +INDEKS
KI Riau Terima Laporan Tahunan Tatakelola Informasi Publik PT SPR
PEKANBARU (Sunting.co.id) - PT Sarana Pembangunan Riau (SPR) menyerahan Laporan .
Hasil Survei Pra Pilkada Riau, Elektabilitas Syamsuar Masih Tertinggi
PEKANBARU (Sunting.co.id) - Lembaga survei 'VOXinstitute' kembali merilis .
PT BSP, SKK Migas, dan PWI Riau Bagikan Makanan Berbuka Puasa Secara Gratis
PEKANBARU (Sunting.co.id) - PT Bumi Siak Pusako (BSP) bersama dengan SKK M.
Berpakaian Adat, Rumah Sunting Jual Takjil Untuk Donasi Korban Bencana Alam
PEKANBARU (Sunting.co.id) - Sekitar pukul 16.30 WIB beberapa anak muda terlihat .
Lapak 05, Jajanan Kampong Ramadhan di Tangkerang Selatan
PEKANBARU (Sunting.co.id) - Menyambut bulan suci Ramadan 1445 H tahun ini, RW 05.
Kemunting Tumbuh Subur di Jalur Lubuk Batang, Tanaman Obat
PANGKALAN (Sunting.co.id) - Berjalan-jalan ke Air Terjun Lubuk Batang di Desa Ko.